じゃがいもスープレシピ鮭とじゃがいものおいしいスープ

じゃがいもスープレシピ

秋の味覚の鮭とじゃがいもスープレシピ献立マニュアル！

秋の味覚を楽しむのにたまにはスープにしてみてはどうでしょう。

秋鮭とじゃがいもは、秋の美味しいどころをおしいくスープに！

じゃがいもスープレシピを参考にして作ってみてください。

じゃがいもスープレシピ

材料（2人分）

鮭の切り身・・・・・2切れ

じゃがいも・・・・・・2個

塩・・・・・・・・・・・・適量

コショウ・・・・・・・・適量

材料（Ａ）スープ

水・・・・・・・・・・・・2カップ

酒・・・・・・・・・・・・大さじ2

ローリエ・・・・・・・・1枚

下準備

１．鮭は一切れを食べやすい大きさに切ります。

２．じゃがいもは皮をむいて厚さ2cmの半月切ります。

３．切ったじゃがいもを水に5分ほどさらして、水けをきります。

じゃがいもスープレシピ

１．鍋に材料（Ａ）とじゃがいもを入れて強火にかけます。

２．煮立ったら鮭を加えて中火にし、アクを取りながら15～20分煮ます。

３．塩とコショウで味を調え、器に盛りつけて出来上がりです。